Nội dung

Nuôi heo rừng lai - Một nghề chăn nuôi mới đang được quan tâm_BSTY. HUỲNH THỊ NGÂN (11/9/2015 10:50:15 AM)

Ngày nay, với nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch ngày càng cao, thì loại đặc sản được nhiều người ưa chuộng là thịt heo rừng. Nắm bắt được xu thế đó, nhiều trang trại và gia trại chăn nuôi trong và ngoài tỉnh đã áp dụng mô hình chăn nuôi heo rừng lai. Mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi và giúp nhiều hộ nông dân thoát nghèo nhờ nguồn thu nhập ổn định.


Đầu tiên nói về chất lượng thịt thì thịt heo rừng lai màu hơi nhạt, không đỏ như thịt heo nhà, nhiều nạc nhưng mềm, ít mỡ, da dòn, thịt thơm ngon rất đặc trưng, hàm lượng Cholesteron thấp, giá trị dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng rất ưa chuộng nên bán được giá cao,…Nhờ nguồn thức ăn tự nhiên nên thịt heo rừng được xem là loại thực phẩm sạch, thơm ngon và bổ dưỡng. Mặc dù, được đưa vào thực đơn của các nhà hàng chưa lâu nhưng loại thịt đặc sản này đã nhanh chóng được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng và còn xuất đi các thị trường trên thế giới. Để mô hình chăn nuôi heo rừng lai đạt hiệu quả, điều quan trọng nhất là phải chọn con giống tốt, đảm bảo được điều kiện chuồng trại với nguồn thức ăn tự nhiên.

Giống heo rừng lai được lai giữa heo rừng đực với heo nái địa phương để tạo ra thế hệ con lai có gen trội của cả bố và mẹ: sức đề kháng cao, khả năng thích nghi tốt với môi trường sống tự nhiên, ít nhiễm bệnh, tỷ lệ hao hụt rất thấp, …Heo rừng lai có ngoại hình cân đối, nhanh nhẹn, di chuyển linh hoạt, hơi gầy, dài đòn, lưng thẳng, bụng thon, chân dài và nhỏ, cổ dài, đầu nhỏ, mõm dài và nhọn, tai nhỏ vểnh và thính, răng nanh phát triển mạnh, da, lông màu hung đen hay xám đen, một gốc chân lông có 3 ngọn, lông dọc theo sống lưng và cổ dày, dài và cứng hơn, ánh mắt lấm lét trông rất hoang dã.

Chuồng trại nuôi heo rừng lai rất đơn giản, tuy nhiên, phải nắm vững một số đặc điểm và tập tính của heo rừng lai để bố trí chuồng trại phù hợp. Nên chọn chỗ đất cao và thoát nước tốt để nuôi. Chỗ nuôi nên có nguồn nước sạch, không những cung cấp đủ nước cho heo uống mà quan trọng hơn là nó sẽ duy trì được hệ thực vật phong phú và giữ được độ ẩm thích hợp cho heo. Chuồng trại càng cách xa khu dân cư và đường sá càng tốt. Bản năng hoang dã đã đưa chúng vào tình trạng hết sức cảnh giác và luôn hoảng hốt bỏ chạy khi nghe có tiếng động. Nếu có điều kiện, nên nuôi heo rừng lai theo kiểu thả rông trong những khu vườn có cây xanh và rào chắn xung quanh. Hệ thống hàng rào phải chắc chắn, vây lưới B40 nhưng móng phải xây kiên cố, vì heo rừng có thói quen đào hang.

Tận dụng được nguồn thức ăn có sẵn như thức ăn xanh (rau củ, quả, lục bình, dây và củ khoai lang, chuối cây, thân cây bắp non, rau muống, bèo tây, các loại cỏ, các loại rễ cây,...), thức ăn tinh (cám gạo, hạt ngũ cốc, bột sắn, bắp lai) và muối khoáng (tro bếp, đất sét, hỗn hợp đá liếm). Khẩu phần thức ăn cho heo rừng lai thông thường: 70% thức ăn xanh, 30% thức ăn tinh. Mỗi ngày cho ăn 2 lần (sáng, chiều), một con heo rừng lai trưởng thành tiêu thụ hết khoảng 2-3 kg thức ăn các loại và khoảng 20-25g muối khoáng.

Nhìn chung, mô hình nuôi heo rừng lai cho hiệu quả kinh tế cao do ít tốn chi phí đầu tư, thu nhập cao hơn gấp 2-3 lần so với nuôi heo nhà, nhờ giá bán cao và ít hao hụt. Vì vậy, mô hình nuôi heo rừng lai đang được nhiều nhà chăn nuôi quan tâm và ngày càng phát triển.
heo rừng lai
       
   
         
   
 

         
       
 

Các tin cũ hơn:

Kết quả thực hiện chương trình nhân giống heo tại tỉnh Kiên Giang_KSCĐ. TRƯƠNG TUYẾT NHUNG (6/8/2017 9:54:02 AM)
Kết quả triển khai chương trình nhân giống heo tại tỉnh Kiên Giang _ThS. LƯU THỊ OANH (9/5/2016 11:05:34 AM)
Phương pháp chọn ngoại hình heo cái hậu bị_BSTY. HUỲNH THỊ NGÂN (6/2/2015 3:41:04 PM)
Trung tâm Giống Nông Lâm Ngư nghiệp Kiên Giang triển khai Chương trình nhân giống heo tại mạng lưới nhân giống các Huyện_BSTY. LÊ THỊ NGỌC HÂN (4/10/2015 8:32:25 AM)
Hiệu quả nhân giống gà nòi chân vàng tại gia trại ông Lê Văn Hải - Thổ Sơn, Hòn Đất_ BSTY. HUỲNH THỊ NGÂN (11/15/2014 8:18:36 AM)
Phương pháp chẩn đoán bệnh tiêu chảy do cầu trùng trên heo con và biện pháp phòng trị _ BSTY. LÊ THỊ NGỌC HÂN (9/29/2014 2:06:17 PM)
Nguyên nhân và biện pháp khắc phục tình trạng heo nái chậm lên giống _ BSTY. LÊ THỊ NGỌC HÂN (8/27/2014 7:56:59 AM)
Kết quả tổng kết sau một năm triển khai thực hiện chương trình nhân giống gia súc - gia cầm năm 2013 tại tỉnh Kiên Giang_BSTY. HUỲNH THỊ NGÂN (7/31/2014 3:22:24 PM)
Trung tâm Giống Nông Lâm Ngư nghiệp Kiên Giang cung cấp tinh dịch heo giống chất lượng, đa dạng phục vụ nhu cầu tự sản xuất heo giống và cải tạo chất lượng đàn giống của người nuôi heo trong tỉnh Kiên Giang _ KS. DANH NGỌC HẢI (7/16/2014 3:04:25 PM)
Một số quy định về con heo đực giống _ThS. LƯU THỊ OANH (4/21/2014 2:56:21 PM)
Kỹ thuật chăm sóc heo con theo mẹ_BSTY HUỲNH THỊ NGÂN (4/4/2014 8:26:50 AM)
Giới thiệu một số giống heo thuần, heo lai 2-4 máu có triển vọng thích nghi cho chăn nuôi tại các vùng sinh thái của tỉnh Kiên Giang – KS. NGUYỄN TRƯỜNG ĐÔNG (3/13/2014 8:18:38 AM)
Những điểm kỹ thuật cần lưu ý khi nuôi gà Nòi hậu bị - KS. NGUYỄN THỊ THANH HÀ (8/29/2013 8:14:04 AM)
Kết quả tổng kết sau một năm thực hiện chương trình nhân giống gia súc năm 2012 - KS. TRẦN KIM LỆ (7/29/2013 9:00:01 AM)
Sử dụng vaccine phòng bệnh cho gà - KS. NGUYỄN THANH TÙNG (12/29/2012 10:33:10 AM)
Hiệu quả sản xuất heo giống tại gia trại ông Kha Trương Lương - KS. TRẦN KIM LỆ (11/19/2012 9:32:06 AM)
Một số lưu ý về kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng heo cái hậu bị - KS. HUỲNH THỊ NGÂN (6/8/2012 8:49:45 AM)
Chăn nuôi lợn rừng: Chuồng trại – Phân nhóm – Sức khỏe (5/30/2012 11:54:18 AM)
Nuôi heo trên nền đệm lót sinh học (3/20/2012 3:06:29 PM)
Tăng sức phòng chống bệnh cúm cho gia cầm (12/24/2011 8:24:10 AM)
Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm trên gà (10/31/2011 1:54:32 PM)
Vài chú ý nuôi gà đẻ trứng (8/9/2011 2:56:20 PM)
Nuôi ếch mùa lũ (8/4/2011 9:23:42 AM)
Bệnh LMLM trâu bò (7/14/2011 2:46:50 PM)
Bệnh viêm dạ dày ruột truyền nhiễm trên heo (7/7/2011 8:10:19 AM)
ĐBSCL: Không chạy đồng không phải nuôi vịt (6/18/2011 8:47:16 AM)
Một số lưu ý trong chọn giống heo - KS.Nguyễn Thị Thanh Hà (6/14/2011 3:46:32 PM)
Ngăn ngừa gia cầm cắn mổ nhau (6/14/2011 3:45:48 PM)
Bệnh tụ huyết trùng gia cầm (5/27/2011 10:40:29 AM)
Xác định công thức lai bò theo hướng thịt tại Kiên Giang (5/8/2011 2:09:16 PM)

bản đồ Bản đồ các trại

Liên Kết website Video
Liên Kết website Liên kết Website

TRUNG TÂM GIỐNG NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP KIÊN GIANG - ĐỊA CHỈ: 731 NGUYỄN TRUNG TRỰC, TP. RẠCH GIÁ
TEL: 077381 2553 - 077381 3147 - 077381 2561
Email: giongkg@giongkiengiang.com