Sau một thời gian dài trồng và khai thác sản phẩm, đất vườn trồng cây sầu riêng trở nên nghèo chất dinh dưỡng, đất nén dẻ chặt, làm giảm khả năng thấm, giữ nước và oxy hòa tan của đất, do đó là môi trường bất lợi cho sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong đất. Khi gặp độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho các loại nấm gây bệnh phát triển trên rễ gây hại cho cây.
Phân hữu cơ vi sinh là loại phân bón được ủ từ các loại phế phụ phẩm trong chăn nuôi và trồng trọt như: rơm rạ, bã mía, vỏ đậu phộng, phân chuồng…có bổ sung một số chủng vi sinh vật có ích cho cây trồng được bón vào đất để cải tạo và tăng độ phì nhiêu của đất. Sử dụng phân hữu cơ vi sinh giúp tăng năng suất cây trồng, làm giảm ô nhiễm môi trường, an toàn cho người sử dụng. Đặc biệt phân hữu cơ có bổ sung nấm Trichoderma sp. còn giúp kiểm soát bệnh chảy nhựa trên cây sầu riêng hiệu quả và tăng khả năng phục hồi, phát triển của bộ rễ.
Vai trò của phân hữu cơ vi sinh đối với tính chất của đất vườn Sầu Riêng
Cây Sầu Riêng sinh trưởng và phát triển tốt trên đất có tầng canh tác dày, giàu chất hữu cơ, có độ tơi xốp và thông thoáng. Không nên trồng Sầu Riêng trên đất sét sẽ làm cho cây kém phát triển, năng suất thấp, nấm bệnh phát triển. Đất sét giữ nước và giữ phân quá chặt nên cây trồng không hấp thu được, kém thoát nước gây ra ẩm độ cao tạo điều kiện cho các loại nấm gây bệnh phát triển. Tất cả những yếu tố đó gây bất lợi cho cây Sầu Riêng sinh trưởng và phát triển.
Bón phân hữu cơ vi sinh sẽ giúp cải thiện tính chất lý, hóa của đất và là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. Chất hữu cơ khi được bón vào đất sẽ bị phân hủy thành mùn, mùn có khả năng liên kết các hạt đất với nhau thành những hạt kết tốt và bền vững. Chất hữu cơ nói chung làm tăng khả năng hấp phụ, giúp giữ chất dinh dưỡng và tăng tính đệm của đất. Chất hữu cơ giúp xúc tiến các phản ứng hóa học xảy ra trong đất dễ dàng hơn. Mùn hữu cơ có khả năng cung cấp một số yếu tố đa lượng và vi lượng cần thiết một cách từ từ cho cây. Đất có cấu trúc làm cho đất trở nên thông thoáng, thấm và giữ nước tốt, giúp cho khả năng tích trữ phân bón một cách hiệu quả, hạn chế phân bị mất đi sau khi bón và sau đó từ từ cung cấp cho cây sử dụng khi cần. Ngoài ra mùn còn có vai trò trong việc kích thích cho cây trồng phát triển, do sự hiện diện của những chất có chức năng như chất điều hòa sinh trưởng thực vật.
Tóm lại đất vườn Sầu Riêng nếu được bón phân hữu cơ vi sinh sẽ làm cho đất tơi xốp, giàu chất hữu cơ, thông thoáng giúp rễ cây phát triển tốt. Đồng thời tăng khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng cung cấp cho cây giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
Phân hữu cơ vi sinh giúp cải thiện bệnh trên vườn Sầu Riêng
Bón phân hữu cơ có bổ sung chủng vi sinh vật như Trichoderma sp. giúp kiểm soát bệnh chảy nhựa trên cây Sầu Riêng một cách hiệu quả. Trichoderma sp. là nấm đối kháng, chúng hiện diện và phát triển mạnh ở vùng rễ của cây khi đất có độ ẩm cao.
Bệnh nứt thân chảy nhựa là bệnh quan trọng nhất trên cây Sầu Riêng. Bệnh do nấm Phytophthora gây ra, trên vỏ thân bệnh khó phát hiện ra sớm, cho đến khi có hiện tượng chảy nhựa từ vết loét do nấm bệnh gây ra. Nếu không được phát hiện kịp thời, vết loét của bệnh sẽ lan rộng ra làm phá hủy lớp vỏ cây, làm cho cây suy yếu. Nếu không phòng trừ, cây có thể chết do vỏ cây bị hủy hoại, nước và chất dinh dưỡng không được chuyển lên để nuôi cây.
Nấm Trichoderma sp. ký sinh trên nấm gây bệnh, tiết ra enzym làm tan vách tế bào của loài gây hại, sau đó xâm nhập và hút dinh dưỡng khiến cho các loài nấm gây hại bị chết. Ngoài ra khi bón phân hữu cơ vi sinh cũng làm tăng khả năng phục hồi và phát triển của rễ cây sau khi bị bệnh.