Nội dung

Một số lưu ý trong kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn kiến thiết cơ bản - ThS. LƯ THỊ HỒNG HẠNH (9/29/2012 9:34:32 AM)

Sầu riêng là loài cây có giá trị kinh tế cao, được ưa chuộng bởi hương vị rất đặc biệt của thịt quả nhưng lại là loài rất khó trồng và chăm sóc, nhất là trong giai đoạn kiến thiết cơ bản.

 

Cây Sầu Riêng có tên khoa học là Durio zibethinus, thuộc họ gạo - Bombacaceae. Đây là loài cây có giá trị kinh tế cao, được ưa chuộng bởi hương vị rất đặc biệt của thịt quả nhưng lại là loài rất khó trồng và chăm sóc, nhất là trong giai đoạn kiến thiết cơ bản. Sau đây là một số lưu ý khi trồng và chăm sóc cây Sầu Riêng giai đoạn kiến thiết cơ bản.

Thời vụ trồng: Ở ĐBSCL, Sầu Riêng có thể trồng được quanh năm nếu bảo đảm được nước tưới, nhưng trồng tốt nhất là vào đầu mùa mưa từ tháng 5 – 6 (dl).

Mật độ và khoảng cách trồng: Sầu Riêng là cây thân gỗ cao to, ưa sáng do đó phải trồng thưa để vườn được thông thoáng, cây khoẻ mạnh, có thể trồng với khoảng cách 8 x 8m, mật độ 120 - 150 cây/ha. Trong vườn nên trồng từ 2 – 3 giống để tạo điều kiện thụ phấn chéo, cho trái lớn, năng suất cao, trong đó giống chủ lực chiếm 50 – 60%, các giống còn lại bố trí xen kẽ (1 hàng giống chủ lực và 1 hàng giống khác).

Tiêu chuẩn cây giống: Gốc ghép phải thẳng, bộ rễ phát triển tốt. Thân thẳng và vững chắc, có từ 3 cành cấp 1 trở lên, các lá ngọn đã trưởng thành xanh tốt và có hình dạng, kích thước đặc trưng của giống. Chiều cao cây giống (từ mặt giá thể bầu ươm đến đỉnh chồi từ 80 cm trở lên). Cây phải đúng giống, đang sinh trưởng khỏe, không mang các loại dịch hại chính như bệnh thán thư, bệnh do nấm Phytophthora, rầy phấn, …

Chuẩn bị đất và trồng cây con: Tùy theo địa hình, trường hợp đất vùng ĐBSCL thì thường lên liếp để trồng. Nên thiết kế liếp rộng khoảng 8 m để trồng 2 hàng. Trên liếp cần đắp mô để trồng, mô có đường kính 1,5 – 2m, đảm bảo mặt mô cao hơn mực nước đỉnh lũ > 50cm, sau đó bón lót vào mỗi mô khoảng 10 – 15kg phân hữu cơ kết hợp với 0,04 kg phân DAP.

Sau khi đã chuẩn bị mô xong, từ 7-10 ngày tiến hành đặt cây con vào hố đã đào trên mô. Nếu trồng bằng cây ghép mắt nên xoay mắt ghép về hướng gió chính trong năm. Khi đặt cây xuống nên lấp đất lại ngang mặt bầu, cắm cây giữ chặt tránh gió lung lay làm đứt rễ và tưới đẫm nuớc. Sau trồng 3 tháng kiểm tra trồng dặm những cây bị chết.

Làm mái che mát cho cây Sầu Riêng bằng các vật liệu sẵn có (tàu lá dừa, lưới chắn sáng, cành khô…), không nên che quá 50% ánh sáng. Khi cây phát triển qua 1 mùa khô thì loại bỏ dần vật liệu che mát. Cần sử dụng những vật liệu hữu cơ sẵn có như rơm, cỏ khô, … phủ kín mô đất một lớp dầy 10 – 20cm, cách gốc 10 – 50cm tùy theo cây lớn hay nhỏ để giữ ẩm và hạn chế xói mòn đất khi tưới. Cần giữ cho gốc Sầu Riêng khô ráo sẽ làm giảm sự xâm nhập của nấm bệnh.

Làm cỏ, trồng xen: Năm đầu cỏ dại sẽ phát triển mạnh nên diệt cỏ bằng tay, máy cắt cỏ hoặc bằng thuốc hóa học như: Glyphosate, Gramoxone. Trước khi phun thuốc cần che chắn để cây Sầu Riêng không bị ảnh hưởng bởi thuốc cỏ.

Sầu Riêng là cây lâu năm, trồng với khoảng cách rất thưa, do đó những năm đầu đất rất trống, nên cần trồng xen một số cây ngắn ngày, nhằm mục đích che phủ đất và lấy ngắn nuôi dài như các loại cây họ đậu, cây rau màu, hoặc trồng cây chuối để tạo bóng mát cho Sầu Riêng con. Không trồng xen các loại cây như: đu đủ, ca cao, dứa (khóm) … vì đây là những cây nhiễm nấm Phytophthora rất nặng, có thể lây sang Sầu Riêng. Cũng có thể trồng các loại cỏ để chăn nuôi bò và che phủ đất.

Tưới nước: Giai đoạn cây con cần giữ đất ẩm thường xuyên, trong mùa khô phải tưới 1-2 lần/tuần nhằm giảm tỷ lệ cây chết, giúp cây mạnh khỏe, nhanh cho trái. Khi Sầu Riêng ra hoa cần tưới nước cách ngày để giúp hạt phấn mạnh khỏe, tỷ lệ đậu trái cao. Khi Sầu Riêng đang mang trái cần tưới nước đầy đủ để trái phát triển cân đối.

Bón phân

Phân hữu cơ: Gồm các loại phân chuồng, xác thực vật, trấu đã hoai mục dùng bón để giúp cho đất tơi xốp. Khi bón phân hữu cơ sẽ tạo môi trường tốt cho vi sinh vật có lợi hoạt động để phân hủy vật chất hữu cơ tạo thành chất mùn cung cấp cho cây trồng. Bón khoảng 10 – 15kg/cây/năm, bón 1 lần vào đầu mùa mưa kết hợp với bón phân vô cơ. Cách bón: đào rãnh rộng 10 – 20 cm, sâu 10 – 20 cm xung quanh gốc theo hình chiếu của tán cây, bón phân vào rãnh. Phân hữu cơ phải đảm bảo hoai mục hoàn toàn, xử lý trứng và ấu trùng của kiến vương trước khi bón.

Phân vô cơ: Sau khi trồng xong, sử dụng 10g DAP/cây pha nước tưới gốc 1 lần, kết hợp phun phân bón lá (N:P:K theo tỉ lệ 1:2:1) định kỳ 3 lần/tháng trong 6 tháng đầu, phun 2 lần/tháng trong 6 tháng tiếp theo, sau đó phun 1 lần/tháng đến khi cây được 3 năm tuổi.

  • Cây từ 1 – 2 năm tuổi: sử dụng phân DAP bón hoặc tưới gốc. Bón cho mỗi cây sau khi trồng 2 tháng là 10g, 4 tháng 20g, 6 tháng 30g, 8 tháng 40g, 10 tháng 50g, 12 tháng 60g, 14 tháng 70g, 16 tháng 100g, 18 tháng 130g, 20 tháng 170g, 22 tháng 210g, 24 tháng 250g.

§         Cây từ 3 – 4 năm tuổi: sử dụng phân N:P:K (16:16:8) bón cụ thể:

Tuổi cây

Lượng phân và thời điểm bón

(kg/cây/lần)

Tháng 2

Tháng 5

Tháng 8

Tháng 11

3

0,3

0,4

0,6

0,7

4

0,8

0,9

1

1,1

Cách bón: dọn sạch cỏ dại quanh gốc trước khi bón. Đối với cây 1 – 2 năm tuổi, pha phân với nước tưới gốc. Đối với cây 3 – 4 năm tuổi, cuốc 6 hố xung quanh gốc theo hình chiếu của tán cây, bón phân vào hố và lấp đất lại. Đợt bón tháng 2 ngay trong mùa khô nên phải tưới nước sau khi bón phân.

Lưu ý: tùy thuộc vào tình trạng sinh trưởng và năng suất của cây ở những thời điểm khác nhau hoặc cây trồng trên những vùng đất khác nhau, có thể điều chỉnh lượng phân bón so với công thức trên. Tùy thuộc vào mức độ nhiễm phèn của đất trồng, có thể bón thêm 1 – 3kg vôi/cây/năm.

Tỉa cành tạo tán

- Mục tiêu: duy trì dạng tán của cây khi cây đạt kích thước tối đa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

- Phương pháp tỉa cành: vì Sầu Riêng là cây cho trái từ thân và cành chính nên tạo dáng theo trục trung tâm, các cành bên mang trái thấp nhất cách mặt đất 1m nhằm hạn chế sự tấn công của sâu bệnh ảnh hưởng đến chất lượng và phẩm chất của trái về sau.

- Các loại cành cần cắt tỉa

• Cành khô, chết, sâu bệnh, mảnh mai mọc bên trong tán

• Cành vượt, mọc thẳng bên trong tán,cành mọc hướng vào trung tâm

• Cành mọc từ gốc tháp, từ chồi rễ, mọc chuối xuống đất.

à Lưu ý: không được loại quá 1/3 số cành/cây/năm.

Quản lý dịch hại

Trong giai đoạn kiến thiết cơ bản, cây Sầu Riêng chủ yếu bị một số loài nấm (Phytophthora, Collectotrichum, ...) tấn công làm hại đến lá non, ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Do đó, cần trồng cây trên đất cao ráo, mật độ vừa phải, thường xuyên tỉa cành, tạo tán, vệ sinh vườn giúp vườn thông thoáng, thăm vườn thường xuyên phát hiện thật sớm cây bị bệnh để phòng trị kịp thời. Sử dụng một số loại thuốc hóa học như: Antracol, Ridomil, ... để phòng trị.

 

lưu ý, kỹ thuật trồng, chăm sóc, sầu riêng, kiến thiết cơ bản
       
   
         
   
 

         
       
 

Các tin cũ hơn:

Tiềm năng ứng dụng của công nghệ protein trong nghiên cứu tính chống chịu stress phi sinh học ở cây trồng_CN. PHAN THỊ CẨM QUYÊN (3/28/2018 5:53:38 PM)
Trung tâm Giống Nông Lâm Ngư nghiệp Kiên Giang cung ứng giống cây ăn trái và hoa kiểng các loại_KS. PHẠM DUY THIÊM (1/24/2018 5:09:41 PM)
Thu thập, lưu giữ, bảo tồn một số giống cây ăn quả và cây lương thực tại tỉnh Kiên Giang_ThS. NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG (10/13/2017 9:54:20 AM)
Một số lưu ý trong trồng và chăm sóc cây tiêu ở tỉnh Kiên Giang_ThS. LÂM THỊ KIM CHUNG (8/18/2017 4:26:04 PM)
Tiềm năng nhân giống in-vitro cây hồ tiêu (Piper Nigrum)_CN. LÊ THỊ NGỌC TRÂM (6/19/2017 4:38:57 PM)
Tiềm năng ứng dụng nhân giống in-vitro trong sản xuất nguồn dược liệu Đinh lăng (Polyscias fruticosa)_CN. PHAN THỊ CẨM QUYÊN (5/12/2017 3:49:56 PM)
TRỒNG VÀ CHĂM SÓC LAN Cattleya labiata NUÔI CẤY MÔ_CN. TRẦN THỊ KIM KHUÊ (11/30/2016 4:37:51 PM)
Giống lúa thuần GKG9 của Trung tâm Giống Nông – Lâm – Ngư nghiệp tỉnh Kiên Giang được công nhận là giống cây trồng nông nghiệp mới_ CN. TRẦN THỊ THÙY TIÊN (10/31/2016 9:49:58 AM)
Giới thiệu một số giống lúa cao sản chống chịu mặn, năng suất cao, chất lượng gạo tốt cho sản xuất vụ Mùa (vụ lúa sau vụ tôm) vùng U Minh Thượng- Ks. PHẠM DUY THIÊM (7/20/2016 10:29:09 AM)
Kỹ thuật nhân giống In-Vitro hoa lan bằng hạt _Ks.LÊ THỊ KIM NGÂN (5/31/2016 10:33:30 AM)
Kết quả Khảo nghiệm cơ bản các bộ giống lúa mới tại tỉnh Kiên Giang, vụ Đông Xuân 2015 – 2016- Ks. NGUYỄN THỊ NGỌC UYÊN. (5/11/2016 3:51:46 PM)
Biện pháp kỹ thuật hạn chế sự rụng trái trên cây sầu riêng_Ks.TRẦN HỮU NGHỊ (4/26/2016 9:30:08 AM)
Khuyến cáo cơ cấu giống lúa cho sản xuất vụ Hè thu 2016, tỉnh Kiên Giang_TS. NGÔ ĐÌNH THỨC (3/26/2016 9:50:38 AM)
Kết quả bước đầu ứng dụng marker phân tử trong công tác chọn tạo giống lúa mới tại Kiên Giang _Th.S- NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG (3/23/2016 11:16:52 AM)
Lịch thời vụ gieo sạ lúa vụ Đông xuân 2015 - 2016 tại tỉnh Kiên Giang_TS. NGÔ ĐÌNH THỨC (10/19/2015 8:36:43 AM)
Phòng trừ một số bệnh hại trên cây bưởi trong mùa mưa_KS. TRẦN HỮU NGHỊ (8/24/2015 9:02:08 AM)
Kỹ thuật cần lưu ý trong trồng và chăm sóc giống chuối già Nam Mỹ_KS. TRẦN QUANG TẤN (7/18/2015 9:05:39 AM)
Ứng dụng các thành tựu Công nghệ Sinh học trong việc cải tiến và nâng cao chất lượng giống lúa_CN. PHAN THỊ CẨM QUYÊN (7/14/2015 2:39:08 PM)
Củng cố công tác quản lý nhằm nâng cao chất lượng giống lúa _TS NGUYỄN TRUNG TIỀN (5/26/2015 2:55:03 PM)
Giới thiệu đặc tính một số giống lúa có triển vọng cho sản xuất vụ Hè thu 2015 tại tỉnh Kiên Giang _KS. PHẠM THỊ NHƯ QUỲNH (4/1/2015 8:56:22 AM)
Vai trò của phân hữu cơ vi sinh đối với đất vườn trồng cây sầu riêng_CN. VŨ THỊ PHƯỢNG (10/29/2014 7:35:40 AM)
Biện pháp khắc phục sự suy kiệt trên vườn cây sầu riêng_KS. TRẦN HỮU NGHỊ (9/11/2014 8:23:35 AM)
Một số kỹ thuật cần lưu ý để hạn chế ngộ độc hữu cơ đối với ruộng lúa Thu Đông_KS. PHẠM THỊ MINH HUỆ (8/5/2014 5:05:20 PM)
Một số kỹ thuật cần lưu ý trong canh tác lúa trên đất phèn và xử lý ngộ độc phèn trong ruộng lúa vụ Hè Thu _ KS. NGUYỄN THỊ LAN (7/4/2014 8:20:04 AM)
Giới thiệu đặc tính một số giống lúa cho sản xuất vụ Hè Thu và Thu Đông 2014 tại tỉnh Kiên Giang và một số biện pháp kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng của từng giống_ThS. HOÀNG THỊ MINH THANH (5/21/2014 8:42:09 AM)
Một số loài hoa kiểng được ưa chuộng trong ngày Tết _ CN. TRẦN QUANG TẤN (12/31/2013 10:08:27 AM)
Triệu chứng thiếu nguyên tố Boron trên cây dừa và biện pháp khắc phục - ThS. LƯ THỊ HỒNG HẠNH (9/10/2013 8:19:37 AM)
Cây trồng biến đổi gen - Những thuận lợi và thách thức - CN. NHÂM THỊ THU THỦY (12/1/2012 10:44:21 AM)
Tác nhân gây hại và biện pháp phòng trừ bệnh loét trên cây bưởi - KS. NGUYỄN VŨ THÁI SƠN (11/26/2012 10:51:01 AM)
Áp dụng phương pháp nuôi cấy mô thực vật trong sản xuất một số loại hoa kiểng có giá trị kinh tế cao - CN. TRẦN QUANG TẤN (10/24/2012 4:14:36 PM)
Nhân giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô, một giải pháp cho nghề trồng chuối xuất khẩu hiện nay - TS. NGÔ ĐÌNH THỨC (9/22/2012 8:26:37 AM)
Đánh giá cơ cấu giống lúa vụ hè thu 2012 và đề xuất cơ cấu giống lúa vụ đông xuân 2012-2013 - TS. NGUYỄN TRUNG TIỀN (9/11/2012 9:05:07 AM)
Kết quả khảo nghiệm sản xuất và nhân giống xác nhận vụ hè thu 2012 - TS. NGUYỄN TRUNG TIỀN (8/31/2012 3:41:16 PM)
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cacao - ThS. LƯ THỊ HỒNG HẠNH (5/3/2012 2:57:27 PM)
Kết quả khảo nghiệm sản xuất và nhân giống lúa cấp xác nhận vụ đông xuân 2011-2012 tỉnh Kiên Giang - TS Nguyễn Trung Tiền (3/25/2012 3:34:12 PM)
Kỹ thuật trồng, chăm sóc dừa dứa và dừa xiêm xanh - Ths. LÊ HỮU TOÀN (12/15/2011 3:30:09 PM)
Sản xuất và cung ứng giống năm 2012 - Thời cơ và những thách thức- TS NGUYỄN TRUNG TIỀN (12/11/2011 2:43:51 PM)
Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng sau khi thu hoạch - Ks. Nguyễn Vũ Thái Sơn (10/26/2011 3:00:08 PM)
Một số lưu ý trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa chuông từ cây giống nuôi cấy mô (10/20/2011 1:46:59 PM)
Bệnh thối gốc chảy mủ, thối trái cây sầu riêng (10/12/2011 2:21:27 PM)
Ứng dụng chế phẩm sinh học phòng trừ rầy nâu hại lúa - Ks. HOÀNG THỊ MINH THANH (9/22/2011 2:19:06 PM)
Cho sầu riêng ra trái mùa nghịch (7/7/2011 8:25:16 AM)
Trồng chuối xiêm năng suất cao (7/5/2011 8:02:20 AM)
Dừa dứa: Cây cho hiệu quả kinh tế cao - Ths.Lê Hữu Toàn (6/25/2011 7:50:30 AM)
Nghiên cứu giống lúa đối phó biến đổi khí hậu – TS Nguyễn Trung Tiền (6/10/2011 2:49:37 PM)
Kỹ thuật trồng xen ổi trong vườn cam sành (6/1/2011 2:23:52 PM)
Chuối … lên hương (6/1/2011 10:18:18 AM)
GKG1 cùng với OM 5451 sẽ thay dần giống IR 50404 (5/9/2011 11:25:59 AM)
Hợp tác chia sẻ bản quyền giống lúa mới (5/1/2011 5:58:37 PM)
Chọn tạo, sản xuất và cung ứng giống lúa giai đoạn 2011 và hướng đến 2015 (4/17/2011 1:07:34 PM)
Kết Quả sản xuất giống lúa cấp siêu nguyên chủng vụ đông xuân 2010-2011 (P2) (4/15/2011 9:08:38 PM)
Kết Quả sản xuất giống lúa cấp siêu nguyên chủng vụ đông xuân 2010-2011 (P1) (4/15/2011 9:06:26 PM)

bản đồ Bản đồ các trại

Liên Kết website Video
Liên Kết website Liên kết Website

TRUNG TÂM GIỐNG NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP KIÊN GIANG - ĐỊA CHỈ: 731 NGUYỄN TRUNG TRỰC, TP. RẠCH GIÁ
TEL: 077381 2553 - 077381 3147 - 077381 2561
Email: giongkg@giongkiengiang.com