Nội dung

Nuôi cá Bống Tượng ở vùng U Minh Thượng - KS. HUỲNH HẢI NGÀN (2/21/2012 9:46:21 AM)

Những năm gần đây phong trào nuôi cá Bống Tượng thương phẩm tại các huyện vùng U Minh Thượng phát triển mạnh mẽ. Tuy là nghề mới phát triển nhưng hiệu quả kinh tế mang lại rất cao. Với diện tích ao nuôi khoảng 200m2, mật độ thả 2con/m2, kích cỡ con giống từ 75-100g/con, thì sau thời gian nuôi 8-10 tháng sẽ thu hoạch được khoảng 220kg cá thương phẩm.

               Cá Bống Tượng có tên khoa học Oxyeleotris marmoratus Bleeker, là loài có kích thước lớn nhất trong các loài thuộc họ cá bống và có giá trị kinh tế cao. Trong tự nhiên, cá Bống Tượng sống trong các thủy vực nước ngọt như: sông ngòi, kênh rạch, ao hồ. Cá có thể sống được ở vùng nước lợ có độ mặn lên tới 15, pH nước = 6,5-8, nhiệt độ 26-320C, hàm lượng oxy hòa tan >3mg/l.

                Cá Bống Tượng có tập tính sống đáy, hoạt động về đêm, ban ngày vùi mình xuống bùn hay chui vào hang hốc; là loài cá dữ và có tập tính rình bắt mồi, thức ăn chủ yếu là động vật tươi sống như: tôm, tép, ốc, cua, cá…. 

                Trong tự nhiên cá Bống Tượng có tốc độ tăng trưởng chậm, đặc biệt là ở giai đoạn dưới 100g, giai đoạn từ 100g trở lên tốc độ tăng trưởng nhanh hơn. Thời gian từ cá bột lên đến trọng lượng 400g khoảng 20 tháng.

Những năm gần đây phong trào nuôi cá Bống Tượng thương phẩm tại các huyện vùng U Minh Thượng phát triển mạnh mẽ. Hầu hết các gia đình đều tận dụng tất cả các ao mương có sẵn hoặc đào ao mới để nuôi cá bống tượng với qui mô từ vài trăm con đến hàng nghìn con/hộ. Đây là vùng có điều kiện sinh thái rất thích hợp để nuôi loài cá này. Nhờ nguồn thức ăn sẵn có như: cá rô phi, tép, cá bạc đầu... từ các ruộng lúa, vuông nuôi tôm người dân nơi đây đã tận dụng nguồn thức ăn này để nuôi cá bống tượng thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế rất cao.

Kinh nghiệm nuôi cá bống tượng của người dân vùng U Minh Thượng như sau:

                Ao nuôi cá bống có diện tích từ 200 - 1.000m2, tùy theo khả năng và diện tích ao sẵn có của từng nông hộ. Trước khi thả cá, ao cần phải được sên vét hết lớp bùn đáy chỉ còn khoảng 10-15cm lớp bùn nhão. Sau đó tiến hành tát cạn nước trong ao, lấp lại các hang hốc, lỗ mọi và rải vôi với liều lượng từ 7-10kg/100m2, phơi đáy ao từ 3-5 ngày đến khi thấy mặt đáy ao vừa nứt vết chân chim thì cho nước vào ao, giữ mực nước khoảng 1,5-1,7m trong 2-3 ngày cho nguồn nước ổn định rồi tiến hành thả cá giống. Con giống thường có kích cỡ trung bình từ 50-100g/con, cá phải khỏe mạnh, màu sắc tươi sáng, không bị sây sát, các vây không bị rách, cá không bị mắc câu hay xiệt điện. Mật độ thả 2-3con/m2. Nếu con giống có kích cỡ nhỏ hơn thì có thể thả trực tiếp ra ruộng để cá ăn thức ăn tự nhiên trên ruộng lúa, sau thời gian khoảng 4-6 tháng thì tiến hành đặt lú bắt cá cho vào ao để tiếp tục nuôi dưỡng. Thời gian thả giống thường bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8 âm lịch, khi có mưa nhiều, độ mặn nước giảm xuống còn 3-5thì tiến hành thả giống là tốt nhất.   

Thức ăn cho cá Bống Tượng chủ yếu là cá rô phi còn tươi cắt nhỏ vừa với kích cỡ miệng của cá và cho vào sàn ăn để cho cá ăn, sàn ăn được bố trí khoảng 100m2 ao/sàn. Lượng thức ăn chiếm 5% tổng trọng lượng đàn cá/ngày. Trong quá trình nuôi nên kéo thêm cá bạt đầu và tép còn sống từ các ruộng nuôi tôm cho vào ao nuôi để làm thức ăn tự nhiên cho cá.

Cá Bống Tượng nuôi ở môi trường nước lợ ít xảy ra dịch bệnh và không cần thay nước trong suốt quá trình nuôi, độ mặn thích hợp cho cá phát triển là từ 3-7, độ pH thích hợp từ 6,5-8. Với con giống cỡ 75-100g/con, sau thời gian thả nuôi từ 8-10 tháng, cá sẽ đạt trọng lượng 500-700g/con, tỉ lệ sống đạt 80-90%. Tuy nhiên một số hộ sử dụng con giống được đánh bắt tự nhiên từ các nguồn khác nhau nên kích cỡ không đồng đều, cá dễ bị nhiễm bệnh và tỉ lệ hao hụt đầu con rất cao so với những hộ sử dụng con giống từ nguồn sinh sản nhân tạo, vì con giống sản xuất nhân tạo lớn nhanh, kích cỡ đồng đều, ít xảy ra dịch bệnh và tỉ lệ hao hụt đầu con thấp.  

Vào những tháng mưa nhiều, độ mặn trong ao nuôi giảm xuống còn 0, cá dễ bị ký sinh trùng đeo bám và mắc bệnh đốm đỏ, người nuôi cần định kỳ phòng bệnh cho đàn cá bằng cách tạt vôi 2lần/tháng với số lượng từ 2-3 kg/100m3 nước. Trong thời gian nuôi nên định kỳ trộn thêm men tiêu hóa và Vitamin C vào thức ăn để ngừa bệnh đường ruột và tăng sức đề kháng cho đàn cá.  

 Nuôi cá Bống Tượng tuy là nghề mới phát triển ở các huyện vùng U Minh Thượng, nhưng hiệu quả kinh tế mang lại rất cao so với các loại cá khác. Với diện tích ao nuôi khoảng 200m2, mật độ thả 2con/m2, kích cỡ con giống từ 75-100g/con, thì sau thời gian nuôi 8-10 tháng sẽ thu hoạch được khoảng 220kg cá thương phẩm. Giá cá giao động từ 350.000 – 450.000 đ/kg, doanh thu đạt 80.000.000 đ/ao, trừ chi phí con giống và công chăm sóc khoảng 30.000.000 đ/ao, bà con thu được lợi nhuận gần 50.000.000 đ/ ao 200m2.

 

NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG Ở VÙNG U MINH THƯỢNG
       
   
         
   
 

         
       
 

Các tin cũ hơn:

Một số quy định mới trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản (7/3/2019 9:32:17 AM)
Thả con giống về tự nhiên, tái tạo nguồn lợi thủy sản (4/3/2019 9:18:29 AM)
Kiên Giang tổ chức thả con giống Thủy sản về tự nhiên_CN. TỪ THI MỸ HẠNH (4/4/2015 9:16:54 AM)
Sự kháng thuốc trong nuôi trồng thuỷ sản (10/25/2014 9:12:49 AM)
Cải tạo ao tôm để nuôi đối tượng khác (9/30/2014 4:56:53 PM)
Mô hình nuôi kết hợp cá bống tượng và cá sặc rằn (5/27/2014 3:43:54 PM)
Kỹ thuật sản xuất giống cá lóc (5/21/2014 1:49:27 PM)
Một số lưu ý trong kỹ thuật nuôi cá Sặc Rằn thương phẩm đạt hiệu quả kinh tế - KS. ĐINH QUỐC KHÁNH (11/1/2013 9:36:35 AM)
Hiệu quả của mô hình nuôi cá Sặc rằn - ThS. TRẦN CHÍ CÔNG (6/27/2013 5:00:33 PM)
Một số điều cần lưu ý khi chọn mua giống thủy sản - Ks. Huỳnh Khánh Thục Linh (10/31/2011 8:35:04 AM)
Nuôi sò huyết trong ao (8/11/2011 8:11:49 AM)
Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi Cá sặc rằn - Ks. Đinh Quốc Khánh (7/29/2011 4:43:21 PM)
Nuôi cá lóc trong vèo (7/29/2011 10:02:54 AM)
“Ba không” trong phòng chống dịch bệnh tôm nuôi (7/5/2011 8:20:49 AM)
Nhân giống thành công cá heo nước ngọt (6/24/2011 9:26:54 AM)
Để ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững (6/23/2011 8:30:04 AM)
Nuôi ốc càng xanh (6/18/2011 8:54:04 AM)
Nuôi vỗ cua gạch (6/15/2011 3:03:05 PM)
Phòng bệnh cho cá bống tượng, cá chình trước vụ nuôi (6/14/2011 4:44:19 PM)
Nuôi cá sặc rằn, nàng hai (6/2/2011 1:50:12 PM)

bản đồ Bản đồ các trại

Liên Kết website Video
Liên Kết website Liên kết Website
粉嫩公主酒酿蛋是一款100%纯植物提取的丰胸美胸产品,丰胸产品在入市以前就已经经过了国家相关权威部门的严格检测粉嫩公主官网,是国家食品药品监督管理总局批准的美胸品牌丰胸方法,还是世界卫生组织中国区研究专家委员会权威推荐的一款女性丰胸专用产品丰胸产品粉嫩公主酒酿蛋

TRUNG TÂM GIỐNG NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP KIÊN GIANG - ĐỊA CHỈ: 731 NGUYỄN TRUNG TRỰC, TP. RẠCH GIÁ
TEL: 0297.381 2553 - 0297.381 3147 - 0297.381 2561
Email: giongkg@giongkiengiang.com