Nội dung

Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi Cá sặc rằn - Ks. Đinh Quốc Khánh (7/29/2011 4:43:21 PM)

Cá sặc rằn ( Trichogaster pectoralis ) là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao, thịt thơm ngon được nhiều người ưa thích. Cá phân bố và sinh sản tự nhiên trong ao, mương kinh rạch, rừng tràm và ruộng lúa.

Cá có cơ quan hô hấp khí trời (gọi là mê lộ) nên sống được ở điều kiện oxy thấp, môi trường nước bẩn, cũng như môi trường có pH thấp (pH dao động 4-4,5). Môi trường thích hợp cho cá phát triển là pH từ 6,5-8, nhiệt độ từ 24-30oC. Cá sặc rằn chậm lớn, sau 2 năm nuôi cá đạt trọng lượng 140g/con. Thức ăn cho cá thường là mùn bã hữu cơ. Khi nuôi trong ao, ruộng cho ăn bổ sung như cám, phân động vật, bèo và các phụ phế phẩm khác.

Cá đực có vây lưng dài và nhọn, thân hình thon, bụng nhỏ. Ngược lại con cái có vây lưng tròn và ngắn, thường không vượt quá cuốn vây đuôi. Bụng cá lúc mang trứng căng tròn, nhìn thẳng vuông gốc với vị trí đầu, bụng cá có hình chữ U. Trong tự nhiên cá đẻ trong ruộng lúa, ao nuôi nơi có nhiều cây cỏ thủy sinh. Khi sinh sản, cá đực và cá cái bắt cặp tìm nơi có nhiều cây cỏ thủy sinh, ven bờ và kín đáo. Trong sinh sản nhân tạo, cá đẻ thường được kích thích bằng kích dục tố. Cá thành thục sinh dục khoảng 7 tháng tuổi, cá sặc rằn thường đẻ vào mùa mưa từ tháng 4 - 10. Sức sinh sản của cá cái từ 200.000-300.000 trứng/kg cá cái. Tuy nhiên trong điều kiện nuôi trong ao, có cho ăn, cá đẻ quanh năm nhưng tập trung vẫn là những tháng mùa mưa (tháng 4 – 10)

Cá sặc rằn là loại cá dễ nuôi, thích nghi rộng, có thể tự tìm thức ăn trong điều kiện nuôi quảng canh và đặc biệt là có nhiều lợi thế khi so sánh với các giống thủy sản khác vì cho hiệu quả kinh tế cao và là đặc sản của vùng U Minh Thượng. Hiện nay ở U Minh Thượng đã có nhiều hộ đầu tư nuôi cá sặc rằn quảng canh, chưa tác động nhiều đến yếu tố kỹ thuật nên phần nào giới hạn năng suất, chất lượng hiệu quả nuôi. Để giúp bà con nông dân tác động kỹ thuật vào nuôi cá sặc rằn, chúng tôi giới thiệu hai cách nuôi như sau:

* Nuôi thâm canh:

Với ao nuôi diện tích 1.000 m 2, độ sâu từ 1 – 1,5 m. Ao gần nơi có nguồn nước sạch và có cống cấp thoát nước chủ động, bờ ao phải cao hơn mực nước lũ cao nhất là 0,5 m. Ao được cải tạo kỹ trước khi thả cá cần thực hiện tốt một số khâu như sau: tát cạn ao, sên vét bùn đáy ao chỉ còn lại 10 – 20 cm, diệt cá tạp và bón vôi 7 – 10 kg/100 m2 . Phơi nắng 2 – 3 ngày, bón phân chuồng ủ hoai 20 kg/1.000 m2 ao. Lấy nước vào 30 – 40 cm để ao 2 – 3 ngày cho phân chuồng phân hủy rồi lấy nước vào cho đủ nước rồi thả cá giống.

Thả cá với mật độ 20 con/m2, kích cỡ cá từ 4 – 6 cm/con, cá khỏe mạnh, không xây xát, không dị hình, đồng cỡ. Thả cá vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát để tránh sốc nhiệt độ.

Cho cá sặc rằn ăn gồm: cám + bột cá hay thức ăn công nghiệp, tỉ lệ cám và bột cá như sau: cám 60% + bột cá 40%. Khẩu phần thức ăn cho cá hàng ngày chiếm 5 – 7% trọng lượng cá/ngày. Cho ăn ngày 2 lần. Định kỳ bón phân chuồng bổ sung cho ao 2 tuần/lần; mỗi lần 10 kg/100 m2 ao để tăng thức ăn tự nhiên cho cá.

* Nuôi quảng canh: Tận dụng mương trong vườn để nuôi hoặc ruộng cấy lúa …, có thể nuôi đơn hay nuôi ghép theo phương pháp quảng canh hay nuôi theo mô hình VAC  kết hợp với một số loại cá khác, thức ăn chủ yếu là bèo, rong tảo trong ao, rải thêm cám và chỉ bổ sung ít thức ăn, mật số nuôi 1 – 2 con/m2. Năng suất nuôi có thể đạt từ 100 – 300 kg/ha/năm cũng mang lại hiệu quả khá tốt cho nông hộ.

Sau 18 – 24 tháng cá đạt trọng lượng 100 – 150 g/con thì có thể thu hoạch được, năng suất có thể đạt  khoảng 2,5 tấn/1.000 m2/vụ, trọng lượng trung bình 100-150 g/con. Với giá bán bình quân cá tươi 60.000đồng/kg hoặc cá khô tùy theo từng loại với giá từ 120.000-300.000 đ/kg. Với diện tích mặt nước 1.000m2 có thể thu 150.000.000 đồng, tuy nhiên chi phí đầu tư khoảng 50.000.000 đồng, lợi nhuận 100.000.000 đồng.

Cá sặc rằn là đối tượng nuôi có giá trị cao, người nuôi ít tốn kém chi phí, dễ nuôi, dễ tiếp cận kỹ thuật. Tùy từng điều kiện mà nông hộ có thể nuôi quảng canh hay thâm canh góp phần chuyển đổi cơ cấu vật nuôi ở địa phương.

 

CÁ SẶC RẰN
       
   
         
   
 

         
       
 

Các tin cũ hơn:

Một số quy định mới trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản (7/3/2019 9:32:17 AM)
Thả con giống về tự nhiên, tái tạo nguồn lợi thủy sản (4/3/2019 9:18:29 AM)
Kiên Giang tổ chức thả con giống Thủy sản về tự nhiên_CN. TỪ THI MỸ HẠNH (4/4/2015 9:16:54 AM)
Sự kháng thuốc trong nuôi trồng thuỷ sản (10/25/2014 9:12:49 AM)
Cải tạo ao tôm để nuôi đối tượng khác (9/30/2014 4:56:53 PM)
Mô hình nuôi kết hợp cá bống tượng và cá sặc rằn (5/27/2014 3:43:54 PM)
Kỹ thuật sản xuất giống cá lóc (5/21/2014 1:49:27 PM)
Một số lưu ý trong kỹ thuật nuôi cá Sặc Rằn thương phẩm đạt hiệu quả kinh tế - KS. ĐINH QUỐC KHÁNH (11/1/2013 9:36:35 AM)
Hiệu quả của mô hình nuôi cá Sặc rằn - ThS. TRẦN CHÍ CÔNG (6/27/2013 5:00:33 PM)
Nuôi cá Bống Tượng ở vùng U Minh Thượng - KS. HUỲNH HẢI NGÀN (2/21/2012 9:46:21 AM)
Một số điều cần lưu ý khi chọn mua giống thủy sản - Ks. Huỳnh Khánh Thục Linh (10/31/2011 8:35:04 AM)
Nuôi sò huyết trong ao (8/11/2011 8:11:49 AM)
Nuôi cá lóc trong vèo (7/29/2011 10:02:54 AM)
“Ba không” trong phòng chống dịch bệnh tôm nuôi (7/5/2011 8:20:49 AM)
Nhân giống thành công cá heo nước ngọt (6/24/2011 9:26:54 AM)
Để ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững (6/23/2011 8:30:04 AM)
Nuôi ốc càng xanh (6/18/2011 8:54:04 AM)
Nuôi vỗ cua gạch (6/15/2011 3:03:05 PM)
Phòng bệnh cho cá bống tượng, cá chình trước vụ nuôi (6/14/2011 4:44:19 PM)
Nuôi cá sặc rằn, nàng hai (6/2/2011 1:50:12 PM)

bản đồ Bản đồ các trại

Liên Kết website Video
Liên Kết website Liên kết Website
粉嫩公主酒酿蛋是一款100%纯植物提取的丰胸美胸产品,丰胸产品在入市以前就已经经过了国家相关权威部门的严格检测粉嫩公主官网,是国家食品药品监督管理总局批准的美胸品牌丰胸方法,还是世界卫生组织中国区研究专家委员会权威推荐的一款女性丰胸专用产品丰胸产品粉嫩公主酒酿蛋

TRUNG TÂM GIỐNG NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP KIÊN GIANG - ĐỊA CHỈ: 731 NGUYỄN TRUNG TRỰC, TP. RẠCH GIÁ
TEL: 0297.381 2553 - 0297.381 3147 - 0297.381 2561
Email: giongkg@giongkiengiang.com