Nội dung

Tiềm năng nhân giống in-vitro cây hồ tiêu (Piper Nigrum)_CN. LÊ THỊ NGỌC TRÂM (6/19/2017 4:38:57 PM)

Cây hồ tiêu là một trong những cây công nghiệp có giá trị xuất khẩu lớn và mang lại lợi ích cho người trồng. Cây hồ tiêu được nhân giống bằng phương pháp truyền thống như giâm cành, chiết cành, ghép cành thường mất nhiều thời gian, hơn nữa nếu nhân giống bằng phương pháp gieo hạt thì có thể dẫn đến biến đổi di truyền. Chính vì thế, việc ứng dụng nhân giống in-vitro cây hồ tiêu cũng được quan tâm và nghiên cứu để tạo ra cây giống tốt tiết kiệm thời gian, chất lượng đồng đều, sạch bệnh cũng như ổn định về mức độ di truyền.

Cây hồ tiêu (Piper nigrum) thuộc họ Piperaceae, có nguồn gốc từ bang Tây Ghats, Ấn Độ (Sasikumar và ctv., 1999). Cây hồ tiêu là một loại cây dây leo lâu năm, thân dài, nhẵn không mang lông, bám vào các cây khác bằng rễ, thân mọc cuốn, mang lá mọc cách, lá như lá trầu không, nhưng dài và thon hơn được trồng chủ yếu để lấy hạt, thường dùng làm gia vị dưới dạng khô hoặc tươi. Hạt tiêu thơm, cay nồng và vị cay chủ yếu là do sự có mặt của một hợp chất piperine - là một alkaloid cay (Tripathi và ctv., 1996) giúp kích thích tiêu hoá, có tác dụng chữa một số bệnh. Hạt tiêu cũng có tác dụng của cây dược liệu (Khajuria và ctv., 2002) cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch. Ngoài ra hạt tiêu cũng chứa một lượng nhỏ safrol, pinene, sabinen, limonen, caryophyllene và hợp chất linaonol.

Nước ta có mùa mưa rất tập trung và mùa nắng kéo dài nên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển dẫn đến giảm năng suất sản lượng và chất lượng cây hồ tiêu. Bên cạnh các loại sâu hại (rầy, rệp sáp, tuyến trùng…) còn có cả virus có thể ẩn bên trong thân gây bệnh tiêu điên, thối rễ, rụng đốt. Các phương pháp nhân giống truyền thống kiểu giâm, chiết, ghép cành cho hệ số nhân giống thấp và cây giống khi đem trồng có thể mang theo mầm bệnh thông qua các thao tác nhân giống này, hơn nữa tuổi cây mẹ thích hợp để nhân giống tốt không quá 2 năm trong khi đó thời gian sinh trưởng của cây tiêu khá dài hơn 10 năm; riêng đối với nhân giống bằng hạt thường dẫn đến sự biến đổi di truyền do sự hình thành các tái tổ hợp (Atal & Banga, 1962). Chính vì vậy, hiện  nay phương pháp nhân giống in-vitro cây hồ tiêu thực sự cần thiết do hệ số nhân giống cao đồng thời sẽ làm giảm được tác nhân gây hại cho cây giống vì nguồn mẫu nuôi cấy là đỉnh chồi, đỉnh sinh trưởng đảm bảo sạch bệnh virus, ổn định về mặt di truyền, đồng nhất ở các thế hệ tiếp theo quanh năm. Hiện nay trên thế giới và trong nước các nhà khoa học đã và đang tiến hành nghiên cứu về phương pháp nhân giống in-vitro cây hồ tiêu để tạo ra nguồn giống cây tiêu có chất lượng cao, sạch bệnh và đồng nhất.

        Theo Nirmal Babu và ctv. (1993), các nhà khoa học đã nghiên cứu sự tái sinh cây hồ tiêu từ nuôi cấy mô sẹo đã được hệ thống hóa mô sẹo phát triển thành lá và chồi để tái sinh cây tiêu mới. Kết quả là cây mới được tái sinh trực tiếp từ mô lá thông qua giai đoạn mô sẹo, các mô sẹo này vừa hình thành đã được chọn để tiến hành tái sinh cây xanh, không nên chọn mô sẹo quá tuổi và hạn chế cấy chuyền nhiều lần nhằm tránh tình trạng không ổn định về mặt di truyền; Pakistan năm 2011, các nhà khoa học đã nghiên cứu xây dựng thành công đề cương nhân giống in-vitro cây hồ tiêu, mẫu cấy là đỉnh chồi từ cây tiêu mẹ khỏe, sạch bệnh cấy vào môi trường MS có bổ sung chất điều hòa sinh trưởng. Kết quả cho thấy mô sẹo phát triển tốt trên môi trường MS bổ sung 1,5 mg/l BA với mô lấy từ đỉnh chồi. Chồi tái sinh tốt nhất trên môi trường MS bổ sung 0,5 mg/l BA. Cây non hình thành ra rễ tốt nhất trên môi trường 1,5 mg/l IBA. Cây con ra rễ được cấy trong môi trường đất và được cho thích nghi trong nhà lưới.

Ở Việt Nam, bước đầu nghiên cứu nhân giống in-vitro một số giống cây hồ tiêu sạch virus do Đỗ Đăng Giáp, Thái Xuân Du và Đoàn Thị Ái Thuyền (2005) thuộc Viện Sinh học Nhiệt đới thực hiện. Kết quả là đốt gốc mẫu tạo mô sẹo và chồi tốt nhất so với đốt giữa và đốt ngọn. Môi trường MS bổ sung nồng độ BA lớn hơn 5mg/l sẽ ức chế sự tạo chồi. Môi trường MS bổ sung nồng độ BA 3mg/l chồi sẽ phát triển tốt và môi trường MS ½ bổ sung than hoạt tính 1mg/l là thích hợp để ra rễ ở cây hồ tiêu.

Kiên Giang là tỉnh có diện tích trồng hồ tiêu lớn nhất ở Đồng bằng sông Cửu Long. Năm 2017, diện tích khoảng 920 ha, tập trung chủ yếu ở Phú Quốc, ngoài ra còn có diện tích nhỏ ở Kiên Lương, Hà Tiên, Giồng Riềng, Gò Quao và Kiên Hải. Tiêu Hà Tiên và Phú Quốc là hai giống chủ lực chiếm 80-90%, chủ yếu là người dân tự nhân giống bằng phương pháp truyền thống, chưa có cơ sở chuyên bán cây tiêu giống, nhân giống bằng phương pháp truyền thống chất lượng tiêu cũng không đảm bảo, không đồng bộ. Các giống tiêu đang bị thoái hóa, mất dần khả năng kháng bệnh, dẫn đến giảm chất lượng và năng suất. Do đó, để việc cung cấp cây hồ tiêu giống đạt chất lượng cao không mầm bệnh, ổn định về mặt di truyền, đồng nhất ở các thế hệ tiếp theo quanh năm thì việc ứng dụng nhân giống in-vitro cần được nghiên cứu, xây dựng và tối ưu hóa quy trình nhằm sản xuất ra các cây giống đáp ứng nhu cầu của tỉnh Kiên Giang nói riêng và cả nước nói chung.


nhân giống in-vitro, cây hồ tiêu
       
   
         
   
 

         
       
 

Các tin cũ hơn:

Thu thập, lưu giữ, bảo tồn một số giống cây ăn quả và cây lương thực tại tỉnh Kiên Giang_ThS. NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG (10/13/2017 9:54:20 AM)
Một số lưu ý trong trồng và chăm sóc cây tiêu ở tỉnh Kiên Giang_ThS. LÂM THỊ KIM CHUNG (8/18/2017 4:26:04 PM)
Tiềm năng ứng dụng nhân giống in-vitro trong sản xuất nguồn dược liệu Đinh lăng (Polyscias fruticosa)_CN. PHAN THỊ CẨM QUYÊN (5/12/2017 3:49:56 PM)
TRỒNG VÀ CHĂM SÓC LAN Cattleya labiata NUÔI CẤY MÔ_CN. TRẦN THỊ KIM KHUÊ (11/30/2016 4:37:51 PM)
Giống lúa thuần GKG9 của Trung tâm Giống Nông – Lâm – Ngư nghiệp tỉnh Kiên Giang được công nhận là giống cây trồng nông nghiệp mới_ CN. TRẦN THỊ THÙY TIÊN (10/31/2016 9:49:58 AM)
Giới thiệu một số giống lúa cao sản chống chịu mặn, năng suất cao, chất lượng gạo tốt cho sản xuất vụ Mùa (vụ lúa sau vụ tôm) vùng U Minh Thượng- Ks. PHẠM DUY THIÊM (7/20/2016 10:29:09 AM)
Kỹ thuật nhân giống In-Vitro hoa lan bằng hạt _Ks.LÊ THỊ KIM NGÂN (5/31/2016 10:33:30 AM)
Kết quả Khảo nghiệm cơ bản các bộ giống lúa mới tại tỉnh Kiên Giang, vụ Đông Xuân 2015 – 2016- Ks. NGUYỄN THỊ NGỌC UYÊN. (5/11/2016 3:51:46 PM)
Biện pháp kỹ thuật hạn chế sự rụng trái trên cây sầu riêng_Ks.TRẦN HỮU NGHỊ (4/26/2016 9:30:08 AM)
Khuyến cáo cơ cấu giống lúa cho sản xuất vụ Hè thu 2016, tỉnh Kiên Giang_TS. NGÔ ĐÌNH THỨC (3/26/2016 9:50:38 AM)
Kết quả bước đầu ứng dụng marker phân tử trong công tác chọn tạo giống lúa mới tại Kiên Giang _Th.S- NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG (3/23/2016 11:16:52 AM)
Lịch thời vụ gieo sạ lúa vụ Đông xuân 2015 - 2016 tại tỉnh Kiên Giang_TS. NGÔ ĐÌNH THỨC (10/19/2015 8:36:43 AM)
Phòng trừ một số bệnh hại trên cây bưởi trong mùa mưa_KS. TRẦN HỮU NGHỊ (8/24/2015 9:02:08 AM)
Kỹ thuật cần lưu ý trong trồng và chăm sóc giống chuối già Nam Mỹ_KS. TRẦN QUANG TẤN (7/18/2015 9:05:39 AM)
Ứng dụng các thành tựu Công nghệ Sinh học trong việc cải tiến và nâng cao chất lượng giống lúa_CN. PHAN THỊ CẨM QUYÊN (7/14/2015 2:39:08 PM)
Củng cố công tác quản lý nhằm nâng cao chất lượng giống lúa _TS NGUYỄN TRUNG TIỀN (5/26/2015 2:55:03 PM)
Giới thiệu đặc tính một số giống lúa có triển vọng cho sản xuất vụ Hè thu 2015 tại tỉnh Kiên Giang _KS. PHẠM THỊ NHƯ QUỲNH (4/1/2015 8:56:22 AM)
Vai trò của phân hữu cơ vi sinh đối với đất vườn trồng cây sầu riêng_CN. VŨ THỊ PHƯỢNG (10/29/2014 7:35:40 AM)
Biện pháp khắc phục sự suy kiệt trên vườn cây sầu riêng_KS. TRẦN HỮU NGHỊ (9/11/2014 8:23:35 AM)
Một số kỹ thuật cần lưu ý để hạn chế ngộ độc hữu cơ đối với ruộng lúa Thu Đông_KS. PHẠM THỊ MINH HUỆ (8/5/2014 5:05:20 PM)
Một số kỹ thuật cần lưu ý trong canh tác lúa trên đất phèn và xử lý ngộ độc phèn trong ruộng lúa vụ Hè Thu _ KS. NGUYỄN THỊ LAN (7/4/2014 8:20:04 AM)
Giới thiệu đặc tính một số giống lúa cho sản xuất vụ Hè Thu và Thu Đông 2014 tại tỉnh Kiên Giang và một số biện pháp kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng của từng giống_ThS. HOÀNG THỊ MINH THANH (5/21/2014 8:42:09 AM)
Một số loài hoa kiểng được ưa chuộng trong ngày Tết _ CN. TRẦN QUANG TẤN (12/31/2013 10:08:27 AM)
Triệu chứng thiếu nguyên tố Boron trên cây dừa và biện pháp khắc phục - ThS. LƯ THỊ HỒNG HẠNH (9/10/2013 8:19:37 AM)
Triển vọng và tiềm năng phát triển giống chuối già Nam Mỹ - CN. TRẦN QUANG TẤN (4/23/2013 10:54:15 AM)
Một số biện pháp sinh học trong phòng trừ sâu bệnh trên cây dừa - ThS. TRẦN CHÍ CÔNG (2/4/2013 2:23:11 PM)
Cây trồng biến đổi gen - Những thuận lợi và thách thức - CN. NHÂM THỊ THU THỦY (12/1/2012 10:44:21 AM)
Tác nhân gây hại và biện pháp phòng trừ bệnh loét trên cây bưởi - KS. NGUYỄN VŨ THÁI SƠN (11/26/2012 10:51:01 AM)
Áp dụng phương pháp nuôi cấy mô thực vật trong sản xuất một số loại hoa kiểng có giá trị kinh tế cao - CN. TRẦN QUANG TẤN (10/24/2012 4:14:36 PM)
Một số lưu ý trong kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng giai đoạn kiến thiết cơ bản - ThS. LƯ THỊ HỒNG HẠNH (9/29/2012 9:34:32 AM)
Nhân giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô, một giải pháp cho nghề trồng chuối xuất khẩu hiện nay - TS. NGÔ ĐÌNH THỨC (9/22/2012 8:26:37 AM)
Đánh giá cơ cấu giống lúa vụ hè thu 2012 và đề xuất cơ cấu giống lúa vụ đông xuân 2012-2013 - TS. NGUYỄN TRUNG TIỀN (9/11/2012 9:05:07 AM)
Kết quả khảo nghiệm sản xuất và nhân giống xác nhận vụ hè thu 2012 - TS. NGUYỄN TRUNG TIỀN (8/31/2012 3:41:16 PM)
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cacao - ThS. LƯ THỊ HỒNG HẠNH (5/3/2012 2:57:27 PM)
Kết quả khảo nghiệm sản xuất và nhân giống lúa cấp xác nhận vụ đông xuân 2011-2012 tỉnh Kiên Giang - TS Nguyễn Trung Tiền (3/25/2012 3:34:12 PM)
Kỹ thuật trồng, chăm sóc dừa dứa và dừa xiêm xanh - Ths. LÊ HỮU TOÀN (12/15/2011 3:30:09 PM)
Sản xuất và cung ứng giống năm 2012 - Thời cơ và những thách thức- TS NGUYỄN TRUNG TIỀN (12/11/2011 2:43:51 PM)
Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng sau khi thu hoạch - Ks. Nguyễn Vũ Thái Sơn (10/26/2011 3:00:08 PM)
Một số lưu ý trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa chuông từ cây giống nuôi cấy mô (10/20/2011 1:46:59 PM)
Bệnh thối gốc chảy mủ, thối trái cây sầu riêng (10/12/2011 2:21:27 PM)
Ứng dụng chế phẩm sinh học phòng trừ rầy nâu hại lúa - Ks. HOÀNG THỊ MINH THANH (9/22/2011 2:19:06 PM)
Cho sầu riêng ra trái mùa nghịch (7/7/2011 8:25:16 AM)
Trồng chuối xiêm năng suất cao (7/5/2011 8:02:20 AM)
Dừa dứa: Cây cho hiệu quả kinh tế cao - Ths.Lê Hữu Toàn (6/25/2011 7:50:30 AM)
Nghiên cứu giống lúa đối phó biến đổi khí hậu – TS Nguyễn Trung Tiền (6/10/2011 2:49:37 PM)
Chuẩn bị nguồn lúa giống cho sản xuất lúa vụ thu đông 2011 tại tỉnh Kiên Giang (6/10/2011 8:01:21 AM)
Kỹ thuật trồng xen ổi trong vườn cam sành (6/1/2011 2:23:52 PM)
Chuối … lên hương (6/1/2011 10:18:18 AM)
GKG1 cùng với OM 5451 sẽ thay dần giống IR 50404 (5/9/2011 11:25:59 AM)
Hợp tác chia sẻ bản quyền giống lúa mới (5/1/2011 5:58:37 PM)
Chọn tạo, sản xuất và cung ứng giống lúa giai đoạn 2011 và hướng đến 2015 (4/17/2011 1:07:34 PM)
Kết Quả sản xuất giống lúa cấp siêu nguyên chủng vụ đông xuân 2010-2011 (P2) (4/15/2011 9:08:38 PM)
Kết Quả sản xuất giống lúa cấp siêu nguyên chủng vụ đông xuân 2010-2011 (P1) (4/15/2011 9:06:26 PM)

bản đồ Bản đồ các trại

Liên Kết website Video
Liên Kết website Liên kết Website

TRUNG TÂM GIỐNG NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP KIÊN GIANG - ĐỊA CHỈ: 731 NGUYỄN TRUNG TRỰC, TP. RẠCH GIÁ
TEL: 077381 2553 - 077381 3147 - 077381 2561
Email: giongkg@giongkiengiang.com